Der Veggie

Der Veggie ist ein praktisches Küchenmesser, weder zu groß noch zu klein. Die Klingenhöhe wurde so dimensioniert, dass die Finger beim schneiden am Brett nicht anstehen. Die leicht gebogene Schneide des Veggies ist ideal zum Zerkleinern unterschiedlichster Lebensmittel geeignet. Durch seine kleine Form ist der Veggie leicht zu führen und fast jeder Herausforderung in der Küche gewachsen. Für die Klinge verwenden wir sehr hochwertigen rostbeständigen Messerstahl der Firma Böhler.  

Gerne passen wir das Messer nach Ihren individuellen Wünschen an (Form, Griffmaterial, etc.) 

Eigenschaften 

• Böhler N690, 1.4528, Stärke 2,8 mm gehärtet auf ca. 59 HRC 
• Griff: rot/schwarzes Leinen Micarta
• Klingenlänge:130 mm 
• Grifflänge:95 mm 
• Klingenhöhe: 40 mm