F.A.Q.
Handgefertigte Messer sind deshalb so teuer weil jedes Messer ein Unikat ist. Zudem sind die verwendeten Materialien um ein vielfaches teurer wie bei Massenproduktion. Außerdem werden alle Eigenschaften eines Messers genau auf den Kunden zugeschnitten. Von der Auswahl des Stahls bis hin zur Form des Messers und das Griffmaterial sind hier keine Grenzen gesetzt. Und natürlich ist auch die Arbeitszeit von Bedeutung, immerhin arbeitet man an einem komplett neuen Custom Messer schon mal 2 ganze Tage.
Grundsätzlich bedienen wir uns am europäischen Markt. Stahl kommt aber zu fast 100 % aus Österreich und zu einem kleinen Teil aus Schweden.
Holz wird ebenso aus Österreich oder Europa bezogen. Dabei achten wir auch auf die Vorschriften was exotische Hölzer betrifft.
Ganz einfach, wir kennen fast jedes Material und wissen wie wir damit umgehen müssen.
Wir arbeiten mit langsam drehenden Schleifwerkzeugen die zusammen mit unserer Erfahrung dafür sorgen das Ihr Messer wieder scharf wird. Dabei legen wir besonderes Augenmerk darauf die Klinge nicht zu überhitzen, wie das bei billigen Geräten schnell passieren kann.
Zu guter Letzt sei gesagt das wir jedes Messer nach alter Solinger Tradition schärfen.
Am Besten wäre in der Originalverpackung. Alternativ wickeln sie das Messer gut in ein Küchentuch oder ähnliches ein und verpacken es in einer Schachtel so das es gut fixiert ist. So können Sie Messer gerne zum Messer Schleifen zu uns schicken.
Die richtige Auswahl und Kombination der Materialien und die Anpassung auf den Kunden.
Außerdem die intensive Auseinandersetzung und auch die mikroskopische Kenntnis mit den Stahlsorten deren Verwendungszweck und wie mit welchem Material umgegangen werden muss.
Wenn Sie einen Kurs bei uns gebucht haben freuen wir uns schon jetzt auf die Realisierung Ihres Wunschmessers zusammen mit Ihnen. Folgende Sachen sollten sie selbst mitnehmen:
- Sicherheitsschuhe
- eine Schutzbrille
- Arbeitsgewand welches schmutzig werden darf
Wollen Sie eine selbst gefertigte Klinge bei uns härten lassen, empfehlen wir, die Klinge für den Versand auf ein Holzbrett zu schrauben. Zusammen mit Ihrer kompletten Anschrift und Info um welches Material es sich handelt und verpacken dies in einer Schachtel. So wird am Transportweg nichts beschädigt und Ihre Arbeit bleibt geschützt.